Off topic...!!!!

[Casperina]

Εεεεεεελααααααααα ρε κυρα Φροσω............ .....καλημερα!τι μαγειρευεις σημερα?

μακαρονια με κιμα :santasmile1:

[Lena]

μακαρονια με κιμα :santasmile1:

Μμμμμμμμμμμμμ!!!!!!!μπραβο κυρουλα μου!!!!!!!!!τον τσιγαρισες καλα τον κιμαδακο???????

[lagonisian]

μακαρονια με κιμα :santasmile1:

ωραίο αβατάρ...

[osie.0909]

Σε ικετευωωωωωωωωω σταματα....εφτυσα τον καφε πανω στο ταμπλετ........ :bounce-glasses: :bounce-glasses: :bounce-glasses: :bounce-glasses: :bounce-glasses: :bounce-glasses: :bounce-glasses: :bounce-glasses: :bounce-glasses: :bounce-glasses: :bounce-glasses: :bounce-glasses: :bounce-glasses: :bounce-glasses: :bounce-glasses:

   πολύ τα μισώ αυτά τα τάμπλετ!

:'( :'(

[osie.0909]

Μμμμμμμμμμμμμ!!!!!!!μπραβο κυρουλα μου!!!!!!!!!τον τσιγαρισες καλα τον κιμαδακο???????

αχά, βάζουν και τσιγάρο στο κιμά! για πες κι άλλα να μαθαίνω!

[Lena]

αχά, βάζουν και τσιγάρο στο κιμά! για πες κι άλλα να μαθαίνω!

Σκασε που να σκασεις.......

[Casperina]

Μακαρόνια (Κατά προτίμηση νούμερο 10)
Μία κουταλιά της σούπας βιτάμ
Μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά
Ένα μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Μία σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
Ένα κουτί αποφλοιωμένες τομάτες ή ένα κουτάκι συμπυκνωμένο χυμό τομάτας
Μισό ματσάκι μαϊντανό
Μία κουταλιά της σούπας αλάτι
Ένα φυλλαράκι δαφνόφυλλο
Μία πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο
Μία πρέζα μαυροπίπερο
Μισή κούπα κρασί κόκκινο
Μισή κούπα ελαιόλαδο
Μισή κούπα νερό
Μισή κόκκινη, μισή πράσινη και μισή κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένες (Προαιρετικά)
Δύο στήμονες σαφράν(Προαιρετικά)

Εκτέλεση της συνταγής μακαρονια με κιμα:

Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και αφού καεί λίγο, ρίχνουμε το
ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σοτάρουμε ελαφρυά, μέχρι να ροδίσει. Στη
συνέχεια ρίχνω τις τομάτες μαζί με το ψιλοκομμένο σκόρδο και αφού
πάρουν μία βράση, ρίχνω τον κιμά και τον σοτάρω καλά. Στη συνέχεια
σβήνω με το κρασί και ρίχνω τις ψιλοκομμένες πιπεριές, τον μαϊντανό,
το γαρύφαλλο, το αλάτι, το μαυροπίπερο, το δαφνόφυλλο και τους
στήμονες. Περιμένω να απορροφηθεί το νερό και είναι έτοιμος ο κιμάς
μου.
Σε μία δεύτερη κατσαρόλα βράζουμε 5 λίτρα νερό μαζί με μία γεμάτη κουταλιά της σούπας αλάτι. Ρίχνουμε τα μακαρονια και τα αφήνουμε να βράσουν για εφτά λεπτάκια, για να γίνουν al dente. Αν θέλουμε να γίνουν πιο μαλακά, βράζουμε επιπλέον για τρία λεπτά. Αφού τα μακαρονια βράσουν, τα σουρώνουμε και τα σοτάρουμε με μία κουταλιά της σούπας βιτάμ ή μία κουταλιά της σούπας βούτυρο.
Σερβίρουμε τα μακαρόνια μαζί με τον κιμά.

[Casperina]

ωραίο αβατάρ...

[Lena]

Μακαρόνια (Κατά προτίμηση νούμερο 10)
Μία κουταλιά της σούπας βιτάμ
Μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά
Ένα μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Μία σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
Ένα κουτί αποφλοιωμένες τομάτες ή ένα κουτάκι συμπυκνωμένο χυμό τομάτας
Μισό ματσάκι μαϊντανό
Μία κουταλιά της σούπας αλάτι
Ένα φυλλαράκι δαφνόφυλλο
Μία πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο
Μία πρέζα μαυροπίπερο
Μισή κούπα κρασί κόκκινο
Μισή κούπα ελαιόλαδο
Μισή κούπα νερό
Μισή κόκκινη, μισή πράσινη και μισή κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένες (Προαιρετικά)
Δύο στήμονες σαφράν(Προαιρετικά)

Εκτέλεση της συνταγής μακαρονια με κιμα:

Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και αφού καεί λίγο, ρίχνουμε το
ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σοτάρουμε ελαφρυά, μέχρι να ροδίσει. Στη
συνέχεια ρίχνω τις τομάτες μαζί με το ψιλοκομμένο σκόρδο και αφού
πάρουν μία βράση, ρίχνω τον κιμά και τον σοτάρω καλά. Στη συνέχεια
σβήνω με το κρασί και ρίχνω τις ψιλοκομμένες πιπεριές, τον μαϊντανό,
το γαρύφαλλο, το αλάτι, το μαυροπίπερο, το δαφνόφυλλο και τους
στήμονες. Περιμένω να απορροφηθεί το νερό και είναι έτοιμος ο κιμάς
μου.
Σε μία δεύτερη κατσαρόλα βράζουμε 5 λίτρα νερό μαζί με μία γεμάτη κουταλιά της σούπας αλάτι. Ρίχνουμε τα μακαρονια και τα αφήνουμε να βράσουν για εφτά λεπτάκια, για να γίνουν al dente. Αν θέλουμε να γίνουν πιο μαλακά, βράζουμε επιπλέον για τρία λεπτά. Αφού τα μακαρονια βράσουν, τα σουρώνουμε και τα σοτάρουμε με μία κουταλιά της σούπας βιτάμ ή μία κουταλιά της σούπας βούτυρο.
Σερβίρουμε τα μακαρόνια μαζί με τον κιμά.

Μπραβο κυρα Φροσω μου!εγω φτιακω κοτοπουλακι με πατατουλες φουρνακου!αντε ρε κυρα Φροσω μου να μιλαω και εγω με μια γυναικα να ανταλλασουμε συνταγες!εδω με τους μαντραχαλαιους ολη μερα δεν εχω τι να πω.....ολο για πιπες και γαμησια λενε...... ...α στα διαλα....

[osie.0909]

Σκασε που να σκασεις.......

  :o :o :o :
:'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'(
τώρα μετά από αυτό είμαι πολύ πληγωμένος...

έχω και εικόνα! έλα πάρε πάρε πάρε!

[Lena]

  :o :o :o :
:'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'(
τώρα μετά από αυτό είμαι πολύ πληγωμένος...

έχω και εικόνα! έλα πάρε πάρε πάρε!

Δεν μπορω αλλο ρεεεεεεεε.......αχαχαχαχαχχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχχα

[osie.0909]

Μακαρόνια (Κατά προτίμηση νούμερο 10)
Μία κουταλιά της σούπας βιτάμ
Μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά
Ένα μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Μία σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
Ένα κουτί αποφλοιωμένες τομάτες ή ένα κουτάκι συμπυκνωμένο χυμό τομάτας
Μισό ματσάκι μαϊντανό
Μία κουταλιά της σούπας αλάτι
Ένα φυλλαράκι δαφνόφυλλο
Μία πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο
Μία πρέζα μαυροπίπερο
Μισή κούπα κρασί κόκκινο
Μισή κούπα ελαιόλαδο
Μισή κούπα νερό
Μισή κόκκινη, μισή πράσινη και μισή κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένες (Προαιρετικά)
Δύο στήμονες σαφράν(Προαιρετικά)

Εκτέλεση της συνταγής μακαρονια με κιμα:

Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και αφού καεί λίγο, ρίχνουμε το
ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σοτάρουμε ελαφρυά, μέχρι να ροδίσει. Στη
συνέχεια ρίχνω τις τομάτες μαζί με το ψιλοκομμένο σκόρδο και αφού
πάρουν μία βράση, ρίχνω τον κιμά και τον σοτάρω καλά. Στη συνέχεια
σβήνω με το κρασί και ρίχνω τις ψιλοκομμένες πιπεριές, τον μαϊντανό,
το γαρύφαλλο, το αλάτι, το μαυροπίπερο, το δαφνόφυλλο και τους
στήμονες. Περιμένω να απορροφηθεί το νερό και είναι έτοιμος ο κιμάς
μου.
Σε μία δεύτερη κατσαρόλα βράζουμε 5 λίτρα νερό μαζί με μία γεμάτη κουταλιά της σούπας αλάτι. Ρίχνουμε τα μακαρονια και τα αφήνουμε να βράσουν για εφτά λεπτάκια, για να γίνουν al dente. Αν θέλουμε να γίνουν πιο μαλακά, βράζουμε επιπλέον για τρία λεπτά. Αφού τα μακαρονια βράσουν, τα σουρώνουμε και τα σοτάρουμε με μία κουταλιά της σούπας βιτάμ ή μία κουταλιά της σούπας βούτυρο.
Σερβίρουμε τα μακαρόνια μαζί με τον κιμά.

μια απορία....τα μακαρόνια τα σουρώνουμε με ότι ποτό να ναι; μόνο με κρασί; αυτό που πίνουμε εμείς κάνει;

[osie.0909]

Μπραβο κυρα Φροσω μου!εγω φτιακω κοτοπουλακι με πατατουλες φουρνακου!αντε ρε κυρα Φροσω μου να μιλαω και εγω με μια γυναικα να ανταλλασουμε συνταγες!εδω με τους μαντραχαλαιους ολη μερα δεν εχω τι να πω.....ολο για πιπες και γαμησια λενε...... ...α στα διαλα....

[Lena]

μια απορία....τα μακαρόνια τα σουρώνουμε με ότι ποτό να ναι; μόνο με κρασί; αυτό που πίνουμε εμείς κάνει;

αααααααααχαχχαχαχαχαχαχαχαχχαχαχαχαχαχχχχχχχχχχχχααχαχχαχαχαχαχαχαχαχααχαχχααχχαχααχαχαχχαχαχαχ

[osie.0909]

αααααααααχαχχαχαχαχαχαχαχαχχαχαχαχαχαχχχχχχχχχχχχααχαχχαχαχαχαχαχαχαχααχαχχααχχαχααχαχαχχαχαχαχ

να  :12: εσύ!

όλα μαζί τα βάζουμε στο ποτό ή ένα ένα;

ΘΑ ΜΟΥ ΠΕΙ ΚΑΜΙΑ ΣΑΣ;