Off topic...!!!!

[Lena]

Ρε καμμενη μπαζολα του πληκτρολογιου.....

οταν εδω μεσα......

ΞΑΝΑπροσπαθειτε ολοι σας(εκτος ελαχιστων) ΚΑΙ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΛΩΝΟΥΣ ΣΑΣ ΚΑΙ ΤΑ ΚΛΩΝΑΚΙΑ ΣΑΣ....

ΝΑ ΜΕ ΜΕΙΩΣΕΤΕ ΣΑΝ ΑΝΘΡΩΠΟ(ΑΝΤΙ ΝΑ ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΕΤΕ ΝΑ ΜΕ ΦΤΑΣΕΤΕ), ΕΝΩ ΔΕΝ ΜΕ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΚΑΘΟΛΟΥ ΕΞΩ ΣΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ ΖΩΗ.... ΠΑΡΑ ΜΟΝΟ  ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΓΡΑΦΩ...... ΠΟΥ ΚΑΛΛΙΣΤΑ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΣΑΣ ΤΡΟΛΛΑΡΩ ΓΙΑ ΧΑΒΑΛΕ....

ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΟΥ ΦΥΣΗ, ΑΠΑΝΤΩ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΣΑΣ.....ΣΥΝΕΧΕΙΑ.....

ΕΙΝΑΙ ΦΥΣΙΚΟ ΝΑ ΚΑΝΩ ΚΑΙ ΛΑΘΑΚΙΑ....ΟΠΩΣ ΟΤΙ ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΕΡΩΤΗΜΑΤΙΚΑ, ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΤΑ ΜΕΓΑΛΩΣΕΣ ΤΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ....

ΚΑΤΑΛΑΒΕΣ ΤΩΡΑ;;;

    Υλικά
1 κιλό μέτρια κολοκυθάκια
250 γρ. μαλακή φέτα, θρυμματισμένη
100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 ματσάκι φρέσκος δυόσμος (τα φύλλα), ψιλοκομμένος
1/2 ματσάκι μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος
1/2 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένος άνηθος (χωρίς τα χοντρά κοτσάνια)
2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Προετοιμασία 20΄   Αναμονή 20΄   Παρασκευή/Μαγείρεμα περίπου 20΄
Διαδικασία Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη, τα βάζουμε σε σουρωτήρι, τα αλατίζουμε, τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε για 15 - 20  λεπτά, για να στραγγίξουν. Τα στύβουμε καλά με τα χέρια μας και τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τη φέτα, τα αλεύρια, τα μυρωδικά, τα αυγά, πιπέρι και λίγο αλάτι (προσοχή, γιατί η φέτα είναι ήδη αλμυρή).

Ανακατεύουμε απαλά (για να μη βγάλουν κι άλλα υγρά τα κολοκυθάκια). Το μείγμα πρέπει να μπορεί να πλάθεται, αλλιώς ρίχνουμε λίγο ακόμη αλεύρι. Πλάθουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος καρυδιού, τα αλευρώνουμε και τα τινάζουμε για να φύγει η περίσσεια.

Ζεσταίνουμε περίπου 3 εκ. ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (αν έχουμε θερμόμετρο, στους 170° - 180° C). Μόλις το λάδι κάψει, τηγανίζουμε τους κεφτέδες σε δόσεις των 7 - 8 τεμαχίων, για 4 - 5 λεπτά περίπου η κάθε δόση, γυρίζοντάς τους τακτικά, για να ροδίσουν ομοιόμορφα. Βγάζουμε κάθε δόση από το τηγάνι με μια τρυπητή κουτάλα και τη στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Συνοδεύουμε με τζατζίκι.

Συμβουλές
Αν το μείγμα που προκύψει είναι υδαρές και όχι πηχτό, το «δένουμε» με λίγο αλεύρι ή σιμιγδάλι.

Ο Χρ. Πέσκιας φτιάχνει μείγμα κολοκυθοκεφτέδων με 1 κιλό τριμμένα και καλά στυμμένα κολοκυθάκια, 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, 1 τριμμένο κρεμμύδι, μπόλικο ψιλοκομμένο δυόσμο, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, 2 κουτ. σούπας αμυγδαλόψιχα σε σκόνη, 2 αυγά, λίγο λάδι και αλατοπίπερο. Μετά τους αλευρώνει και τους τηγανίζει.

Το τυρί που δεν βάζει στο μείγμα, το φτιάχνει σάλτσα φέτας, σαν συνοδευτικό: πολτοποιεί στο μπλέντερ 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα με 1/2 κιλό πικάντικη κομματιασμένη φέτα και νοστιμίζει με λάδι, φρέσκια ρίγανη και πιπέρι.

[lagaros]

Ρε καμμενη μπαζολα του πληκτρολογιου.....

οταν εδω μεσα......

ΞΑΝΑπροσπαθειτε ολοι σας(εκτος ελαχιστων) ΚΑΙ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΛΩΝΟΥΣ ΣΑΣ ΚΑΙ ΤΑ ΚΛΩΝΑΚΙΑ ΣΑΣ....

ΝΑ ΜΕ ΜΕΙΩΣΕΤΕ ΣΑΝ ΑΝΘΡΩΠΟ(ΑΝΤΙ ΝΑ ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΕΤΕ ΝΑ ΜΕ ΦΤΑΣΕΤΕ), ΕΝΩ ΔΕΝ ΜΕ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΚΑΘΟΛΟΥ ΕΞΩ ΣΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ ΖΩΗ.... ΠΑΡΑ ΜΟΝΟ  ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΓΡΑΦΩ...... ΠΟΥ ΚΑΛΛΙΣΤΑ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΣΑΣ ΤΡΟΛΛΑΡΩ ΓΙΑ ΧΑΒΑΛΕ....

ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΟΥ ΦΥΣΗ, ΑΠΑΝΤΩ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΣΑΣ.....ΣΥΝΕΧΕΙΑ.....

ΕΙΝΑΙ ΦΥΣΙΚΟ ΝΑ ΚΑΝΩ ΚΑΙ ΛΑΘΑΚΙΑ....ΟΠΩΣ ΟΤΙ ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΕΡΩΤΗΜΑΤΙΚΑ, ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΤΑ ΜΕΓΑΛΩΣΕΣ ΤΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ....

ΚΑΤΑΛΑΒΕΣ ΤΩΡΑ;;;

Κουράγιο δάσκαλε  και σιγά σιγά πέφτουν τα παλτά ..........................................

Ξεκουμπωνονται οι ρόμπες .........................................................................


Και θα βρεις τα υπόθετα που χρειάζονται !

[osie.0909]

    Υλικά
1 κιλό μέτρια κολοκυθάκια
250 γρ. μαλακή φέτα, θρυμματισμένη
100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 ματσάκι φρέσκος δυόσμος (τα φύλλα), ψιλοκομμένος
1/2 ματσάκι μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος
1/2 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένος άνηθος (χωρίς τα χοντρά κοτσάνια)
2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Προετοιμασία 20΄   Αναμονή 20΄   Παρασκευή/Μαγείρεμα περίπου 20΄
Διαδικασία Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη, τα βάζουμε σε σουρωτήρι, τα αλατίζουμε, τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε για 15 - 20  λεπτά, για να στραγγίξουν. Τα στύβουμε καλά με τα χέρια μας και τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τη φέτα, τα αλεύρια, τα μυρωδικά, τα αυγά, πιπέρι και λίγο αλάτι (προσοχή, γιατί η φέτα είναι ήδη αλμυρή).

Ανακατεύουμε απαλά (για να μη βγάλουν κι άλλα υγρά τα κολοκυθάκια). Το μείγμα πρέπει να μπορεί να πλάθεται, αλλιώς ρίχνουμε λίγο ακόμη αλεύρι. Πλάθουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος καρυδιού, τα αλευρώνουμε και τα τινάζουμε για να φύγει η περίσσεια.

Ζεσταίνουμε περίπου 3 εκ. ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (αν έχουμε θερμόμετρο, στους 170° - 180° C). Μόλις το λάδι κάψει, τηγανίζουμε τους κεφτέδες σε δόσεις των 7 - 8 τεμαχίων, για 4 - 5 λεπτά περίπου η κάθε δόση, γυρίζοντάς τους τακτικά, για να ροδίσουν ομοιόμορφα. Βγάζουμε κάθε δόση από το τηγάνι με μια τρυπητή κουτάλα και τη στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Συνοδεύουμε με τζατζίκι.

Συμβουλές
Αν το μείγμα που προκύψει είναι υδαρές και όχι πηχτό, το «δένουμε» με λίγο αλεύρι ή σιμιγδάλι.

Ο Χρ. Πέσκιας φτιάχνει μείγμα κολοκυθοκεφτέδων με 1 κιλό τριμμένα και καλά στυμμένα κολοκυθάκια, 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, 1 τριμμένο κρεμμύδι, μπόλικο ψιλοκομμένο δυόσμο, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, 2 κουτ. σούπας αμυγδαλόψιχα σε σκόνη, 2 αυγά, λίγο λάδι και αλατοπίπερο. Μετά τους αλευρώνει και τους τηγανίζει.

Το τυρί που δεν βάζει στο μείγμα, το φτιάχνει σάλτσα φέτας, σαν συνοδευτικό: πολτοποιεί στο μπλέντερ 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα με 1/2 κιλό πικάντικη κομματιασμένη φέτα και νοστιμίζει με λάδι, φρέσκια ρίγανη και πιπέρι.

??? ??? ??? ??? ???


Τι μαλακα εισε σι!

[Lena]

Γινε συγκεκριμενος το που, τις δημοσιευσα;;;

Ελα που δεν ξερεις...... ::) ::) ::) ::)

[osie.0909]

Γινε συγκεκριμενος το που, τις δημοσιευσα;;;

Αυτό που προσπαθείς να κάνεις τον έξυπνο αλλά σου βγαίνει ανάποδα, είναι θέμα. 

[lagaros]

Λες να χρειαζεται κανεις εδω μεσα υποθετο;

Πλείστοι κώλοι σε ένδεια ....................


δωσωσε δάσκαλε !

[lagaros]

δεν ασχολουμαι αδελφε με βρωμοκωλους!

Μα γιατί το λες αυτό ?

Δεν θες να σταθείς στους συνανθρώπους σου που ειναι σε κρίση ?

Δεν θες να γίνεις καλλίτερος άνθρωπος ?

[lagaros]

Τι ακριβώς γίνεται δω μέσα ρε παιδιά ?

Από που  διαρρέουν οι αναθυμιάσεις ?

Πέστε μου να βάλω σιλικόνη μη με βρει κανα κακό !

[osie.0909]

Εδω μεσα ...ειτε εξω, αν κανεις παρεα με ανθρωπους που δεν εχουν παιδεια.....γραφε(λεγε) ΚΑΛΛΙΤΕΡΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ....

ΚΑΘΟΤΙ ΕΝΑΣ ΠΟΥ ΓΝΩΡΙΖΕΙ....
ΘΑ ΣΟΥ ΠΕΙ....ΟΤΙ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΛΛΙΤΕΡΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ....ΑΛΛΑ ΚΑΛΟΣ!

Δεν σου το εγραψα για να σου την πω.....

απλα να μην πεις αυτη την γκαφα και εξω, σε κανενα αξιολογο κυκλο ανθρωπων!

Αυτή η δωρεάν μεταφορά γνώσης με πορνοσυγκινεί. 

[lagaros]

Εδω μεσα ...ειτε εξω, αν κανεις παρεα με ανθρωπους που δεν εχουν παιδεια.....γραφε(λεγε) ΚΑΛΛΙΤΕΡΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ....

ΚΑΘΟΤΙ ΕΝΑΣ ΠΟΥ ΓΝΩΡΙΖΕΙ....
ΘΑ ΣΟΥ ΠΕΙ....ΟΤΙ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΛΛΙΤΕΡΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ....ΑΛΛΑ ΚΑΛΟΣ!

Δεν σου το εγραψα για να σου την πω.....

απλα να μην πεις αυτη την γκαφα και εξω, σε κανενα αξιολογο κυκλο ανθρωπων!

Δεν ξέρω αξιόλογους ανθρώπους ............................................................................

Δεν με πάνε, δεν βλέπεις τι γίνεται ?

Έναν που ήξερα (αξιόλογο) κάτι έπαθε, μάλλον κλιμακτήριο, αλαξε διεύθυνση και ονόματα και δεν με ξέρει πια !


Αφεριμ !

[lagaros]

http://youtu.be/0ducm7xknow

[osie.0909]

Ο καθε ανθρωπος καπου μειονεκτει...........

Αυτό το λες και καρφάκι για τον πυροσβέστη.

[Lena]

Οσο και να σου φανει παραξενο, ειναι μια απο τις συμπαθειες μου, ο Μπομπος εδω μεσα...

μου αρεσει ο τροπος που τα γραφει......

προσπαθω να τον διαβαζω

ωστε

να γινω  καλος ανθρωπος!

Ρε παιδια.......

Τι γινεται εδω???

[osie.0909]

Οσο και να σου φανει παραξενο, ειναι μια απο τις συμπαθειες μου, ο Μπομπος εδω μεσα...

μου αρεσει ο τροπος που τα γραφει......

προσπαθω να τον διαβαζω

ωστε

να γινω  καλος ανθρωπος!

Τώρα που βλέπω ότι συμπαθιέστε αμοιβαία...σας χαίρομαι! 

Να του το θυμίζεις όμως, σαν παιδί και αυτός, το έχει ανάγκη να το βλέπει. ;D ;D ;D

[lagaros]

Ρε παιδια.......

Τι γινεται εδω???

Δασκαλομυελιτιδα,  επιδημία χοντρή σου λέω !